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Honigbär 350g
Honigbär 350g
Erntejahr 2011
also absolut frisch und naturbelassen, somit erhalten Sie besten
Kärntner Blüten- mit Waldhonig von uns - dafür bürgen wir.
Inhalt: ca. 380g Honig
original Kärntner Blüten- mit Waldhonig in einer praktischen Honigbär - Flasche, dadurch kann der Honig ganz leicht herausgedrückt werden. Sehr beliebt bei den Kindern.
Artikelnummer: 617 Sofort ab Lager lieferbar, 3-4 Werktage [siehe Lieferzeiten] |
4,00 EUR Gewicht: 0,400 Kg inkl. 10% USt. zzgl. Versandkosten |
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Auf den Merkzettel. |
Allgemeines über den Blüten- mit Waldhonig
Der Blüten- mit Waldhonig wird in der Zeit von Juli bis August geschleudert. Eine Zuordnung in eine Sorte ist durch den Standort der Bienen nicht möglich, da die Einbringung von Wald- Blüten- und anderen Pflanzen besteht, welche die Bienen dann in den Waben mischen. Er besticht durch seine Bernstein-Farbe. Je nach der dominierenden Pflanzenart kann die Farbe auch bis ins dunkle übergehen. Der Blüten- mit Waldhonig kristallisiert nicht so schnell wie der reine Blütenhonig. Bei der Gewinnung ist der Honig klar und dickflüssig. Im Laufe der Lagerzeit wird er jedoch fest, da der Traubenzucker, der im Honig enthalten ist, kandiert. Durch eine schonende Erwärmung von ca 38C bis 40C wird der Honig wieder flüssig. Überwiegt jedoch der Fruchtzucker, bleibt der Honig ein bis zwei Jahre flüssig (z.B. Wald- oder Akazienhonig).
