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Frühstücksgläschen 60g
Frühstücksgläschen 60g
Erntejahr 2011
also absolut frisch und naturbelassen, somit erhalten Sie besten
Kärntner Blüten- mit Waldhonig von uns - dafür bürgen wir -
in einem schönen kleinen sechseckigen Gläschen - ideal als Frühstücksportion.
ab 10Stk - 5% Rabatt
ab 20Stk -10% Rabatt
ab 50Stk -15% Rabatt
Artikelnummer: 616 Sofort ab Lager lieferbar, 3-4 Werktage [siehe Lieferzeiten] |
1,10 EUR Gewicht: 0,130 Kg inkl. 10% USt. zzgl. Versandkosten Ab 10 Stk: 1,05 EUR |
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Allgemeines über den Blüten- mit Waldhonig
Der Blüten- mit Waldhonig wird in der Zeit von Juli bis August geschleudert. Eine Zuordnung in eine Sorte ist durch den Standort der Bienen nicht möglich, da die Einbringung von Wald- Blüten- und anderen Pflanzen besteht, welche die Bienen dann in den Waben mischen. Er besticht durch seine Bernstein-Farbe. Je nach der dominierenden Pflanzenart kann die Farbe auch bis ins dunkle übergehen. Der Blüten- mit Waldhonig kristallisiert nicht so schnell wie der reine Blütenhonig. Bei der Gewinnung ist der Honig klar und dickflüssig. Im Laufe der Lagerzeit wird er jedoch fest, da der Traubenzucker, der im Honig enthalten ist, kandiert. Durch eine schonende Erwärmung von ca 38C bis 40C wird der Honig wieder flüssig. Überwiegt jedoch der Fruchtzucker, bleibt der Honig ein bis zwei Jahre flüssig (z.B. Wald- oder Akazienhonig).
